Ano novo!

Ano novo! Essa expressão significa tantas coisas. Li em um desses cartões de final de ano que quem criou o tempo foi uma pessoa brilhante, porque nos deu o Ano Novo e concordo plenamente, porque com a virada do ano nascem novos sonhos, nossa vida e se enche de esperança, nossos medos mudam e podemos recomeçar sabendo que temos a chance de não cometer os mesmos erros.


Será que realmente paramos para pensar no que queremos para o proximo ano e o que podemos fazer para alcançarmos nossos objetivos?

Simpatias funcionam? Talvez sim, sempre vale a pena tentar. Sei lá, comer lentilha com as pernas pra cima na virada,  não comer aves, não passar o reveillon de preto... Mas o que faz a diferença são nossas atitudes em relação aos nossos sonhos.

Simplificar é sempre o melhor, mas o mais dificil de fazer.

Por isso, para 2012, tentem simplificar, trabalhar muito, juntar dinheiro, tentar sempre melhorar o relacionamento ( as vezes tentamos até demais né), ser mais compreensivel e olhar para o todo e não somente para uma parte.

Sejam felizes e que o ANO NOVO, venha com saúde, esperança, amor, prosperidade e força.

É tudo isso o que o Amigas em Transito deseja, além claro,  novos restaurantes, novas viagens, novas receitas, novas marcas e muitas histórias para contar.

Brenda Rios

Dicas de Gwyneth Paltrow para curar ressaca

A virada de ano é, para a grande maioria das pessoas, um dia de muita festa. E muita festa em um dia significa ressaca no dia seguinte. Aparentemente, para Gwyneth Paltrow não é diferente, entretanto, para a atriz o que muda em relação a nós mortais é como ela lida com o gosto de guarda chuva. Ela publicou em sua newsletter algumas dicas para evitar ou remediar este mal. Algumas sugestões são bem conhecidas já outras são bem curiosas e difíceis.

A primeira das dicas é intercalar água com a bebida alcóolica de preferência. Dica antiga e praticada por muitos, mas você sabe porque ela é importante? O fígado precisa de água para processar as toxinas do álcool e quando ela acaba o órgão busca em outros lugares, inclusive no cérebro - por isso a dor de cabeça no dia seguinte. Além de beber água durante a festa o ideal é beber um grande copo antes de dormir.

A segunda dica é um pouco mais complicada. Para Paltrow, a melhor atitude anti ressaca é um tratamento quente frio. Este método consiste em encher uma banheira com água quente e colocar bicarbonato de sódio e sal de magnésio (sal de Epsom). Ficar na banheira por 20 minutos e depois entrar no chuveiro gelado por 1 minuto. Repita a operação mais uma vez e estará curada...Será que funciona?

Além da água, vitamina C também é muito bom para curar ressaca Tome uma dose antes de dormir e outra depois de acordar. Essa dica é bem mais fácil que a anterior, mas dei uma simplificada já que a receita da atriz incluí ainda quercetina (anti inflamatório natural do qual eu nunca ouvi falar).

A próxima dica também é um pouco difícil. Gwyneth sugere a ingestão de duas ameixas umeboshi pela manhã. Nunca ouvi falar dessa raça de ameixa, mas parece que possui uma ação contra ressaca.

As duas sugestões finais são bem simples. Uma delas é beber água de côco ou isotônico pela manhã, nada de mais. A outra é bem conhecida, especialmente durante o Carnaval, e consiste em beber mais uma dose de álcool no café. A sugestão dada é de Bloody Mary (que para mim parece mais um almoço) e a receira consiste em 30 ml de vodka, 60 ml de suco de tomate, um pouco de suco de limão, pimenta e molho inglês. Urg!!!

E aí, será que dá certo?

Bárbara

Destino: Buenos Aires - Parte I

Vou encerrar  2011 e iniciar 2012 contando sobre a minha ultima viagem do ano, Buenos Aires.

Buenos Aires é sim uma cidade romântica e boêmia, mas acho que é porque é uma viagem gastronômica, pelo menos para mim que amo comer.

Por isso vou dividir meus posts em hotel, passeios e restaurante.

Vamos começar pelo hotel.

Fiquei no bairro de Recoleta, que é um bairro nobre da cidade, tipo Lurdes em BH, com lojas legais e perto de tudo. O hotel que ficamos foi o Ce Design, indicação da minha amiga Melissa.

Em Buenos Aires eles valorizam muito decoração, então existem vários desses hotéis de design que são novos, despojados e elegantes, e as lojas são lindas.

O quarto do hotel era amplo, com cama king size, banheiro bom e hidromassgem. O atendimento é muito bom, com funcionários novos e despojados. O hotel dispõe de um bar super legal, e o café da manhã, que está disponível 24h (só de não precisar acordar cedo para tomar café já compensa), é servido em uma bancada grande, com torradeiras individuais, onde temos a oportunidade de interagir com outros hospedes, como se estivéssemos em um hostel; e o café é gostoso. Não tem muitas opções mas têm mais que o necessário. Há e os pães são feitos no hotel, por um dos funcionários a noite e podemos acompanhar todo o processo no bar. A localização é ótima, na Calle Marcelo T Alvear, paralela a Santa Fé, avenida das grandes lojas e livrarias. E há um quarteirão do metrô.

Saguão do hotel

Como não tirei muitas fotos do hotel, segue o site que tem uma apresentação completa e verdadeira: http://www.designce.com/es/

Recomendo o hotel e espero poder me hospedar novamente.

Brenda Rios

Espumantes para o Reveillon

Hoje, mais uma vez, fiquei muito feliz com uma matéria sobre vinhos que li na Folha de São Paulo. Isto porque, atualmente, os jornalistas especializados estão realmente sugerindo rótulos possíveis de serem comprados por pessoas normais. Há um tempo atrás, coloquei aqui no Amigas em Trânsito uma série de nomes sugeridos por este mesmo jornal e a faixa de preço era de R$300,00 - foram sugeridos vinhos de, se não me falha a memória, até R$900,00 - completamente absurdo, concordam? 

Na matéria de hoje, entretanto, os espumantes ficaram na casa dos R$40 e foi degustado um Almadén de R$16,00, ou seja, todos eles são passíveis de serem comprados sem representar um rombo do orçamento. Por isso, aproveitando o reveillon, vou reproduzir a avaliação dos sommeliers e, quem sabe, isto ajude vocês na hora de escolher entre um e outro. As notas foram dadas de 1 a 10 e todos eles são Brut.

Bárbara

Fotos da entrega do presente de natal Amigas em Transito e Clô Rios

Pessoal,

como falado no post de domingo, seguem as fotos da premiação da leitora Janaina Pardini.

Brenda, Clô Rios e Janaina

Brenda e Janaina

Clô Rios e Janaina

Como vocês podem ver, a casa estava toda decorada.

Obrigada a todos.

Brenda Rios

Resoluçao de Ano Novo

O Natal passou e agora é hora de aproveitar o reveillon e fazer planos para o Ano Novo. Tendo este espírito em mente e como eu sei que, para muitas pessoas, esta é a hora de fazer promessas, listas e resoluçoes resolvi fazer a minha própria lista dos livros que quero ler este ano. Alguns deles sao classicos, outros sao novos, mas de todo jeito acho que devem ser todos excelentes. Quem sabe depois de escrever eu a siga de forma mais disciplinada, ja que neste fim de ano deixei a leitura um pouco de lado, e possa terminar o ano com a minha meta concluída. 

1 - O Amor nos Tempos de Coléra (Gabriel Garcia Marques)

2 - As Esganadas (Jo Soares)

3 - Steve Jobs - Biografia (Walter Isaacson)

4 - Ana Karenina (Tostói)

5 - Risíveis Amores (Milan Kundera)

6 - Gabriela Cravo e Canela (Jorge Amado)

7 - O Evangelho Segundo Jesus Cristo (Jose Saramago)

8 - Alice no País das Maravilhas (Lewis Carrol)

9- A Cançao do Carrasco (Norman Mailer)

10 - A Mulher de Trinta Anos (Honore de Balzac)

Bárbara Lima

Premiação Amigas em transito e Clô Rios

Caros leitores, a vencedora da promoção de natal foi a numero 2, e a linda sala decorada é da leitora Janaina Pardini.

Ontem, 24/12 fomos presenteá-la e encontramos uma casa linda. Na terça vamos colocar as fotos para vocês verem.

Feliz Natal para todas.

Brenda Rios

Mousse de Diamante Negro

Pessoal, alguém aí vai ter que preparar uma sobremesa para o Natal? Esta será uma das minhas incumbências para o dia 24 e, como consigo desandar até doce de leite da Itambé, decidi fazer uma receita MUITO fácil e MUITO gostosa. Esta nem eu consegui errar...

Este mousse de Diamante Negro me foi ensinado por minha professora de culinária e valeu todo o tempo gasto, ou seja os 10 minutos de preparo, para aprendê-lo. A receita rende 12 a 14 porções e leva pouquíssimos ingredientes. Espero que façam e me digam o que acharam.

Mousse de Diamante Negro

2 latas de creme de leite sem soro (Leve as latas de creme de leite para gelar. Abra e retire o soro)

2 barras de chocolate Diamante Negro de 170g picadas.

340g de chocolate meio-amargo picado

Leve os chocolates para derreter em banho maria ou no micro-ondas (programe para 1 minuto, pare e mexa. Depois coloque mais um minuto na potência máxima). Misture e reserve.

6 ovos (separar as gemas das claras)
1 pitada de sal
5 colheres de sopa de açúcar = 1/2 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de chá rasa de Rum ou Conhaque

Bater as claras em neve firme com o sal. Reserve.

Bater as gemas com o açúcar até obter um creme branco, junte o rum sem parar de bater e junte as latas de creme de leite sem soro.

Desligue a batedeira e com ajuda de um pão duro acrescente os chocolates derretidos à mistura de gemas.

Acrescente as claras ao creme de chocolate com leveza e graça.

Leve para gelar por, no mínimo, 6 horas.

Sirva em taças individuais enfeitadas com lascas de chocolate meio amargo.

Viram como é super fácil?

Bon appétit!

Bárbara

Fotos selecionadas das decorações de natal para a promoção Amigas em Transito e Clô Rios

Pessoal,

agradecemos a todos que enviaram fotos, mas infelizmente não poderemos postar todas.

Selecionamos 5 fotos para colocar em votação. O anuncio do vencedor sairá no sábado 24/12.

Não vamos nomear as fotos, para não influenciar  pelo participante e sim pela decoração.

Decoração 1

Decoração 2

Decoração 3

Decoração 4

Decoração 5

A votação será feita através de comentários.

Brenda Rios

Printing

Você foi convidada para a festa do Oscar e vai acompanhar o Brad Pitt? Vai no casamento do Príncipe Harry? Ou quem sabe tem aquela festa bapho que não pode perder...Em qualquer um destes eventos, o fundamental é encontrar a roupa certa. Neste mês tive a chance de conhecer uma loja em Belo Horizonte que possui vestidos para todas estas ocasiões.

A Printing fica no bairro Funcionários e tem roupas desde Esporte Fino até Noites de Gala e todas elas lindas e maravilhosas. Lógico que o preço acompanha a beleza, por isso dá para comprar só quando o evento realmente merecer. Eu fui com a minha irmã e fiquei só babando nos modelos...

Vale a pena conhecer nem que seja só para admirar ou, quem sabe, pegar algumas idéias para mandar para a costureira (muito mais viável, lógico!) Se for fazer isso, tecidos bons podem ser encontrados no Edifício Wall Street na Avenida do Contorno, mas este já é um outro assunto...

Entretanto, além de roupas bonitas, o atendimento na Printing é completamente personalizado e eles atendem a pouquíssimas pessoas por vez. A comodidade é total e caso você goste de um modelo, mas gostaria de tê-lo em outra cor, eles avaliam e quem sabe mandam fazer um sob medida.

Vou parar de escrever e mostrar alguns modelos. Vejam vocês mesmas e me digam o que acham.

 

Viram como estou falando a verdade? E olha que o Amigas em Trânsito não ganha jabá (falta muito ainda...)

Para ver os outros modelos da coleção Verão 2012 ou a coleção anterior, é só entrar no site da marca. 

Bárbara

Foto do presente de natal Amigas em Transito e Clô Rios

Pessoal,

escolhemos 2 tipos de brincos para o vencedor escolher, um grande e um pequeno, para agradar todos os estilos.

Vejam abaixo os brincos que vocês podem ganhar.

 Brinco grande pedra branca para o reveillon. Lindoooo!!!

 Argola bolinha dupla face. Linda, chiq e prática.

Participem, vocês têm até amanhã no final do dia para enviar as fotos.

Brenda Rios

Prorrogamos a promoção de natal Amigas em Trânsito e Clô Rios Semi-jóias

Pessoal,

 devido a pedidos, estamos prorrogando a data de recebimento de fotos para terça-feira 20/12/11.

Enviem suas fotos para blognostres@gmail.com e participem conosco.

Brenda Rios

Decorações de Natal 2.0

Continuando a série "Nós Amamos o Natal" iniciada pela Brenda...decidi contribuir para a promoção de decoração e dar mais umas sugestões de arrumações lindas e fáceis de fazer. Eu não sou tão prendada quanto minha colega de Blog, mas lógico que também adoro uma casa bem arrumada. O meu problema é a criatividade de ver alguma coisa boba e, a partir daí, desenvolver um arranjo, uma peça ou qualquer outro enfeite bonito. De toda forma, seguem algumas idéias para pessoas mais artisticamente desenvolvidas...

 

Bárbara 

Promoção de natal Amigas em Trânsito

Com o natal chegando, queremos agradar nossos leitores. Assim, o Amigas em Trânsito está lançando uma promoção incrível.

Uma vez que é natal, nada mais justo do que este ser o tema.

No post de 09/12/2011 escrevemos sobre decoração de natal e agora queremos conhecer sobre as decorações dos nossos queridos leitores.

Enviem fotos da decoração de natal da sua casa: árvore de natal, arranjo de mesa, guirlanda..., para o e-mail blognostres@gmail.com até sexta-feira 15/12. No sábado 16/12, iremos divulgar as fotos e colocaremos as decorações em votação.

A premiação será na próxima quarta-feira, e o vencedor irá ganhar uma linda semi-jóia da Clô Rios, que será divulgada junto com as fotos enviada por vocês.

Participem!

Incompatibilidade natalina

A Brenda está falando tanto de Natal que até me deixou inspirada. Por isso, dei uma pesquisada e resolvi esclarecer um dos grandes mistérios do mundo - se contamos os anos pelo nascimento de Jesus, como o reveillon é no dia 31 de dezembro e o Natal no dia 25? Após consultar vários Oráculos, encontrei a resposta e tudo é mais uma vez respondido por uma palavra, poder. Isto porque a nossa toda poderosa Igreja Católica precisava substituir a comemoração pagã do solstício de inverno que, para muitos povos do hemisfério Norte era uma data marcante, por uma festa cristã e, por isso, em 350 d.C. O Papa Júlio I instituiu a data como o nascimento de Cristo.

A partir dai surge outra questão - o solstício de inverno não cai no dia 21 de dezembro? A resposta é, atualmente sim, mas passou a ser assim apenas em 1582 quando o Papa Gregório XIII corrigiu um erro de contagem e o solstício foi adiantado em alguns dias. Apesar da mudança, o Natal continuou sendo comemorado no dia 25.

Outra coisa curiosa em relação ao calendário atual e que Jesus na verdade teria nascido aproximadamente 7 anos antes do ano 0. Isto porque, segundo alguns relatos e estudos, a data correta do nascimento seria antes da morte do governante Herodes Magno, no ano 750 da era Romana, ou seja, quatro anos antes do ano 0. Então, fizeram mais algumas contas e pesquisas e chegaram a conclusão que, na verdade, estamos em 2018! Ótimo para nós e péssimo para os Maias ou alguns doidos apocalípticos já que o mundo não acabou em 2012... De toda forma, a verdade e que comemoramos o nascimento de Jesus em uma data completamente equivocada e 100% política.

Mas isto não tem problema, já que o legal mesmo e a comemoração com a família e amigos. Mesmo assim vou continuar minhas pesquisas e quando chegarmos ao Carnaval e a Semana Santa vou pesquisar como e possível Jesus ter morrido em tantas datas do ano e sempre numa sexta-feira. Além disso, sempre quis saber como será que um coelho bota ovo?

Bárbara

Dicas de natal: lista de presentes

Esta é uma época em que gastamos muito, pois queremos presentear todos, fora todas festas de confraternização que temos que ir.

Para facilitar a minha vida, faço uma lista com o nome de todas as pessoas que quero presentear, com valores que quero gastar com cada um e as lojas onde posso encontrar estes presentes.

Como as lojas ficam impossíveis este final de ano, tento comprar o máximo de presentes na mesma loja, assim ganho um desconto maior e economizo tempo e paciência.

O ideal é se programar antes da correria do natal, de preferência em novembro.

Desta maneira, em dezembro já tenho todo o meu orçamento fechado e consigo controlar melhor os meus gastos.

Brenda Rios

CrossFit

Hoje de manhã tive a chance de fazer uma aula experimental de CrossFit e achei muito legal. Os exercícios são bem diferentes daqueles que estamos acostumados a fazer na academia, mas forçam bastante e tenho certeza que devem dar um resultado excelente. Na minha opinião esta modalidade de exercício parece uma aula de ginástica funcional, mas com uma intensidade louca - não dá para esperar outra coisa de uma modalidade que surgiu para treinamento das forças armadas dos EUA, não é mesmo?

A estrutura das aulas é sempre a mesma, mas os treinos em si variam a cada dia o que é excelente para não cair na rotina. No primeiro momento, é feito um aquecimento que pode variar de diversas formas. Hoje, fizemos o que foi chamado de "Tabata Air Squat" que nada mais é que séries intervaladas do agachamento livre. O curiosos é que os resultados dos alunos são colocados em um quadro e, dessa forma, esperá-se que o aluno tente se superar a cada treino.

No segundo momento, é feito um treino técnico em que são explicados movimentos diversos. Como estava fazendo aula experimental, o meu foi bem facinho. Por fim, e é aí que o bicho pega, é feito o WOD - Workout of the Day - neste momento o céu é o limite e faz-se de tudo - desde remo até flexões e barra. Algumas vezes o WOD é mais de resistência, outras vezes é mais de força, mas sempre é uma surpresa. Nesta fase da aula, o tempo também é cronometrado e colocado no quadro e, novamente, espera-se que todos busquem se superar.

Além do WOD individual, dá para fazer um TEAM WOD e, nesta situação, a equipe cria uma estratégia para cumprir a missão proposta. Depois do planejamento, a música é aumentada o cronometro dispara e é só suor durante um bom tempo....

Só estando lá para ver como é bacana a aula e como a estrutura é completamento diferente da existente em academias normais. Vale ressaltar que tudo nas aulas é dado em inglês - acho que isto é devido, no caso da academia CrossFit BH, à exigência dadas pelos certificadores internacionais da modalidade. De toda forma, os professores explicam muito bem e a dificuldade é só mesmo na execução dos treinos.

Aqui em BH só existe uma academia de CrossFit e ela fica na Rua da Bahia, 1583 - em frente a Igreja de Lourdes. Para agendar uma aula experimental basta ligar para 3222-5862.

Bárbara

Decoração de natal

Já disse e repito que adoro natal, então podem imaginar que acho as decorações lindas.

Sim, sim, decorar dá muito trabalho e em casas que não têm crianças muitas vezses não têm enfeites, mas acho isso um crime!!!!!!!

Não precisam enfeitar como se fosse uma das casas de Gramado, mas tem que ter algumas lembranças para que a magia do natal entre no seu lar.

Se tem criança, tem que ter árvore com pisca-pisca e enfeites espalhados pela casa. Mas se não tem crianças, podem colocar uma guirlanda, um papai noel, um arranjo de mesa e velas douradas ou vermelhas e verdes.

Hoje esses enfeites são muito baratos. Nas lojas Americanas tem tudo o que se pode imaginar. Peças de cozinha como: saleiro, cesto de pães, porta guardanapo, paliteiro, pratos; botas prontas para pendurar nas janelas, uma vela mais linda e criativa; guirlandas lindas; várias bolas de natal; fitas...

Tradicionalmente, as cores do natal são verde, vermelho e dourado, mas se tem usado muito o branco e o prata que fica bem discreto e chique.

Como gosto de receber, eu enfeito bem a minha casa com tudo o que tenho direito. Até difusor com essência de natal  deixamos na sala. Tem um cheirinho de cravo e maçã delicioso!!!! E nos jantares as nossas mesas são bem elaboradas.

Voçês podem achar varias dicas de decoração nestes programas de culinária que passam na TV e na internet também. Seguem algumas fotografias para abrir a mente:

 Brenda Rios